지금까지는 달걀을 살 때 큰 달걀을 골라 구매했었습니다.

달걀의 크기가 클수록 영양도 많고 더 좋은 거라 생각했는데 사실은 관련이 없다고 합니다.

달걀의 크기는 왕란>특란>대란>중란>소란 순입니다.

달걀이 클수록 몸집이 큰 닭이 낳은 것이고 몸집이 크다는 것은 그만큼 나이 든 닭이라고합니다.

따라서 어찌보면 대란 이하의 달걀이 상대적으로 건강한 어린 닭이 생산한 달걀입니다.

그 동안 가급적 큰 달걀만 골랐었는데 그럴 필요는 없을 것 같습니다.

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