Home > Open Community > Consultant Column

Àüü | °Ç°­ | °úÇÐ | ¸®ºù |
 [°Ç°­]¼¿·¯µå Ä®·Î¸® ²ûÁ÷ÇÏ´Ù.
   ÀÌ¿µ°É    2010-03-14
  

»ø·¯µå´Â Ä®·Î¸®°¡ ³·À¸¸é¼­ ¿µ¾çºÐµµ ¸¹¾Æ, ´ÙÀ̾îÆ® ½Ä»ç·Î ÁÁ´Ù°í »ý°¢ÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸¹´Ù.

ÇÏÁö¸¸ ÀÌ·± »ø·¯µå°¡ ¿ÀÈ÷·Á ¡®°Ç°­ÀÇ Àû¡¯ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù´Â º¸°í°¡ ³ª¿À°í ÀÖ´Ù. ¹Ù·Î »ø·¯µå¿¡ »Ñ·Á¸Ô´Â ¡®µå·¹½Ì¡¯ ¶§¹®ÀÌ´Ù.

 

¹Ì±¹ ¼ÒºñÀÚ´Üü°¡ ¹ßÇ¥ÇÑ ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é »ø·¯µå ÇÑ Á¢½Ã¿¡ ´ã±ä µå·¹½ÌÀÇ Ä®·Î¸®´Â ä¼Òº¸´Ù Æò±Õ 15¹è ³ô¾Ò´Ù.

±¹³» Æйи® ·¹½ºÅä¶û µî¿¡¼­ Á¦°øÇÏ´Â »ø·¯µå 1ÀκÐÀÇ Ã¤¼Ò´Â ¾à 50~60g, Ä®·Î¸®´Â Æò±Õ 8~9§»¿¡ ºÒ°úÇÏ´Ù.

ÇÏÁö¸¸ ÀÛÀº Á¾Áö¿¡ ´ã±ä µå·¹½ÌÀº Æò±Õ 100g(¾à 9 Ƽ½ºÇ¬)ÀÌÁö¸¸ Ä®·Î¸®´Â ä¼ÒÀÇ 50~60¹è¸¦ ³Ñ´Â 500~600§»¿¡ À̸¥´Ù. »ø·¯µå ÇÑ Á¢½ÃÀÇ ¿­·®ÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀÎ °íÄ®·Î¸® À½½ÄÀÎ ÀÚÀå¸é ÇÑ ±×¸©°ú ¸Â¸Ô´Â ¼öÁØÀÌ´Ù.

 

µå·¹½Ì Ä®·Î¸®°¡ ³ôÀº ÀÌÀ¯´Â ÁÖ Àç·áÀÇ ¼ººÐÀÌ ´ëºÎºÐ Áö¹æÁúÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó »ç¶÷µéÀÌ °¡Àå ÁÁ¾ÆÇÏ´Â µå·¹½ÌÀÎ ¡®Çã´Ï¸Ó½ºÅ͵塯´Â ´Ù·®ÀÇ ¸¶¿ä³×Áî¿¡ ²Ü°ú ¼­¾ç °ÜÀÚÀÎ ¸Ó½ºÅ͵带 ¼¯¾î ¸¸µç °ÍÀ¸·Î Ä®·Î¸®°¡ ¸Å¿ì ³ô´Ù.

µå·¹½ÌÀÇ ´ë¸í»çó·³ ÅëÇÏ´Â ¡®»ç¿ìÀü¾ÆÀÏ·£µå¡¯´Â ¸¶¿ä³×Áî¿¡ Ä¥¸®¼Ò½º¿Í Å丶ÅäÄÉø, ÇÇŬ, ¾çÆÄ µîÀ» ´ÙÁ® ³Ö¾î ¸¸µå´Âµ¥, ¸¶¿ä³×Áî°¡ ´ëºÎºÐÀ» Â÷ÁöÇÑ´Ù. ¸¶¿ä³×Áî¿¡´Â µ¿¸Æ°æÈ­ÁõÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ°ú Æ®·£½ºÁö¹æÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù.

»óÅ­ÇÑ ¸ÀÀÇ ¡®¿ä±¸¸£Æ® µå·¹½Ì¡¯Àº Ä®·Î¸®°¡ ³·À» °Íó·³ º¸ÀÌÁö¸¸ Ç÷¹ÀÎ ¿ä±¸¸£Æ®¿¡ »ýÅ©¸²À» µë»Ò ³Ö¾î ¸¸µé¹Ç·Î ÀÌ ¿ª½Ã Ä®·Î¸®°¡ ¸¸¸¸Ä¡ ¾Ê´Ù.

 

µå·¹½ÌÀÇ Ä®·Î¸®¸¦ ÁÙÀÌ·Á¸é ¸¶¿ä³×Á »©°Å³ª ÇÔ·®À» ÃÖ¼ÒÈ­ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

Àå¼Ò¿µ ÀüÁÖ´ë ÀüÅëÀ½½Ä¹®È­°ú ±³¼ö´Â ¡°¸¶¿ä³×Á ÁÖ Àç·á·Î ÇÑ µå·¹½Ìº¸´Ù °£ÀåÀ̳ª °úÀϽÄÃʸ¦ ±âº»À¸·Î ÇÏ°í ¿©±â¿¡ À¸±ü °úÀÏÀ̳ª °î¹° µîÀ» ¼¯¾î ¸¸µç µå·¹½ÌÀÌ °Ç°­¿¡ ÁÁÀ¸¸é¼­µµ Ä®·Î¸®°¡ ³·´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.-ÇコÁ¶¼±-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* Âü°í·Î Àú´Â µå·¹½Ì ´ë½Å ÄÉøÀ» »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù.