샐러드를 좋아하는 제가 샐러드 재료로 새싹보리를 추가하였습니다.

맛이 조금 쓴 편이기는 하지만 건강식품으로서의 기능이 많아 샐러드 재료로는 충분한 가치가 있을 것 같습니다.

키우고 보니 제법 재미도 있습니다.

아침에 눈뜨자마자 얼마나 컸나 들여다 보고, 또 퇴근하면 바로 들여다 보게 됩니다.

키우는 방법은 비교적 간단합니다.

씨를 불리는 약간의 준비과정만 거쳐서 씨를 스티로폼에 뿌린 후는 하루에 두세번씩 스프레이를 사용하여 물만 뿌려 주면됩니다.

하루 하루가 다르게 쑥쑥 자라서 10일 정도에는 약 10센티미터 이상 크게되고 그후로는 잘라 드셔도 됩니다.

* 보리 구입은 온라인에서 겉보리로 검색하시면 됩니다. (도정한 보리쌀이 아닌 껍질이 있는 보리를 구입하셔야 합니다)

* 새싹재배틀(만원)은 구입해서 한 번 쓰고는 버렸습니다. 보리는 키가 커서 재배틀 보다는 스티로폼이 더 낫습니다.

자세한 키우는 요령 및 효능은 링크한 내용 참조하시기 바랍니다.

새싹보리 키우는 방법 및 효능 관련 내용 자세히 보기